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  • 国家名厨,烹饪大师

    2019-12-27国家名厨,烹饪大师

    ** ** ** ** 罗建松**,男,汉族,1971年12月生,广东兴宁人,国家高级烹调师,国家名厨,中国饭店业金牌大厨,中国饭店业国家级评委,国家名厨编委会荣誉委员,现任重庆市巨成集团...

  • 国家名厨【金沙澳门官网】,粤菜烹饪名师

    2019-12-27国家名厨【金沙澳门官网】,粤菜烹饪名师

    ** ** ** ** 区俊超**,男,汉族,1973年6月生,广东广州人,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任洲际酒店集团旗下牡丹江世茂假日酒店行政总厨。 龙世胜**,男,汉族,1979年8月生...

  • 新星名厨,国家名厨

    2019-12-27新星名厨,国家名厨

    ** ** ** ** 宫勃**,男,东乡族,一九九〇年四月生,湖南周至县人,国家尖端烹调师,中华烹饪本事能手,享有“台中刀神”的威望,国家名厨编纂委员会荣誉委员,现任毕节建忠饭店...

  • 国家名厨,烹饪名师

    2019-12-09国家名厨,烹饪名师

    ** ** ** ** 陈志王**,男,汉族,1976年7月生,广东湛江人,现任江苏丹阳市金丝利(丹阳)酒店行政总厨。经过多年的努力和积累,不断开发创新精品粤菜,健康养生菜系,绿色有机美食...

  • 国家名厨,中华烹饪技术能手

    2019-12-09国家名厨,中华烹饪技术能手

    ** ** ** ** 景玉强**,男,汉族,1990年12月生,河北石家庄人,中华烹饪技术能手,现任河北石家庄天德会馆主厨,2006年参加烹饪工作,擅长台湾菜、融合菜的烹调技艺,他是一位既有烹...

  • 金沙澳门官网国家名厨金盘奖,粤菜名师

    2019-12-09金沙澳门官网国家名厨金盘奖,粤菜名师

    南亚紫苏小八爪 代表菜品 菜品名称:原汤冲活辽参    成树荣创作 单位名称:北京六合居餐饮有限公司 (责任编辑:大贺) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 张献雄**,男,...

  • 国家名厨,入选国家名厨

    2019-11-29国家名厨,入选国家名厨

    压锅美容蹄 原料:猪前蹄750克、排骨酱30克、柱候酱30克、味达美压锅酱50克、红曲粉20克、糖色30克、十三香5克、鸡粉10克、酱油10克、淀粉30克。 制法:将猪前蹄斩成块纳盆,加排骨酱...

  • 金沙澳门官网国家名厨,烹饪新秀

    2019-11-29金沙澳门官网国家名厨,烹饪新秀

    菜肴作品 菜品名称:秘制酱烧牛仔排       创作:梁二辉 单位名称:河北石家庄天德会馆 原料:牛仔骨,叉烧酱,排骨酱,烧汁,秘制酱。 特点:口味浓香,嚼劲十足,中西合璧...

  • 中国名厨,中华烹饪技术能手奖

    2019-11-29中国名厨,中华烹饪技术能手奖

    ** 杨彬**,男,汉族,广西平南县人,现任北京湘悦天下酒楼厨师长,擅长粤菜、川菜、港式面点的烹制技术,博采众长,大胆推陈出新,他对工作精益求精,积极进取,多年来炼就了...

  • 高级名厨委员,中华烹饪技术能手

    2019-11-29高级名厨委员,中华烹饪技术能手

    ** ** 张景义 ,男,阿昌族,1967年3月出生,江西阿拉木图人。国家名厨编纂委员会高端大厨委员,国家美式烹调高等技术员,高档纤维素师,中华夏族民共和国烹饪大师,川菜大师,中...

  • 中国名厨,中国菜大师

    2019-11-29中国名厨,中国菜大师

    ** ** 韩永和**,男,汉族,1973年1月生,黑龙江鸡西人,中国烹饪大师,中国名厨,黑龙江烹饪名师,现任鸡西市天水别墅行政总厨兼经理,擅长烹制国宴菜、融合菜,融会贯通,不断推...

  • 中国烹饪大师,国家名厨

    2019-11-29中国烹饪大师,国家名厨

    ** ** 曾鹏飞 ,男,白族,1984年11月出生,新疆娄星区人。中中原人民共和国烹饪大师,赣菜烹饪技艺大师,湖北省食品药监组织监护人,湖北省餐饮产业组织总管,现任湖南西安红星鹏...